Pour tous les gourmands de nature, un livret pour vous initier à la cuisine des plantes sauvages

accessibles au mois de mai. Bon appétit!

Vous avez été nombreux à réclamer mes recettes à base de plantes sauvages évoquées au fil de nos randonnées (RANDO' NATURE). C'est toujours avec grand plaisir que je partage mon goût pour ces légumes et condiments sauvages qui savent si bien étonner nos palets et stimuler nos papilles. Voici donc pour le mois de mai qui touche à sa fin, quelques unes de mes recettes sauvages! Ce livret téléchargeable (PDF) est loin de représenter la variété et la diversité existante mais c'est une amorce pour votre long voyage au pays des surprises gustatives.

Emilie Boillot, Touraine Terre d'Histoire

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Les recettes contenues dans ce livret sont en lien avec les RANDO' NATURE de Touraine Terre d'Histoire.
Elles concernent quelques unes des plantes sauvages comestibles découvertes au mois de mai lors des randonnées.
Livret 2 RANDO' NATURE blog.pdf
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