cuisine et bonheur:-)

  Efficace, naturel et économique   Le dépôt de calcaire, avec le temps, fini par endommager nos appareils électroménagers. Pour lutter contre le calcaire, vous pouvez fabriquer un produit anti calcaire naturel. Notez que dans une zone où l’eau est dite « douce », il n’y a pas de problème. Contenu 1 Le citron, anti calcaire naturel 2 Anti calcaire avec vinaigre blanc 3 Anti calcaire avec bicarbonate de soude 4 Comment fabriquer un produit anti... [Lire la suite]

Variation sur un thème que j’aime bien : le lilas, son odeur, sa couleur ! Et même son goût, puisqu’il est non seulement comestible mais qu’il parfume bien agréablement différentes préparations. Pendant qu’il est encore en fleurs, faites-en vite un magnifique sirop : parfait pour en prolonger la toujours trop courte saison ! En suivant un peu l’inspiration du moment, voilà celui que j’ai concocté, et comment. Après, à vous bien sûr d’adapter… Cueillez 12 grappes de lilas bordeaux, + 1 petite blanche au parfum... [Lire la suite]

Manger vegan: TOP 7 astuces pour manger sain (2019) 1Manger vegan: Vous souhaitez commencer aujourd’hui, mais ne savez pas les précautions à prendre? Je vais vous aider, grâce à mes meilleures astuces pour manger vegan tout en ayant une alimentation riche et équilibrée. Cet article partage le TOP 9 des astuces pour avoir une alimentation végane saine, applicables dès aujourd’hui.   Sommaire Manger vegan: la définition 1 - Les fruits et légumes (surtout les légumes) sont 80% de votre... [Lire la suite]

Devenir vegan : est-ce aussi difficile que l’on peut croire? Comment devenir vegan : quelle est la meilleure manière de devenir vegan? Cet article vous explique comment devenir vegan. Le secret est que cela n’est pas aussi difficile que ce que l’on croit ! Quelque soit la raison pour laquelle vous lisez cette page, vous avez déjà fait un premier pas dans votre projet d’être vegan. Je partage sur cette page plusieurs conseils. Je les ai tous personnellement utilisés pour devenir vegan. Ils faciliteront votre... [Lire la suite]

  Quand nous sommes en plein cœur de l'hiver et que le moral se trouve pour certaines personnes, dans les chaussettes. C'est le moment idéal pour se réchauffer le corps et l'esprit à l'aide de cette recette d’infusion réconfortante et très facile à faire. L'infusion de pelures de pommes possède de nombreuses vertues intéressantes. Après avoir mangé votre pomme (rouge ou verte..sans importance), (je rajouterais Bio evidemment) gardez les pelures et mettez-les dans une tasse d’eau bien chaude.Vous pouvez... [Lire la suite]

Pour varier nos plats, on peut utiliser des épices, bien entendu, mais aussi… des fleurs ! Ces plantes s’intègrent assez facilement en cuisine. image: http://www.consostatic.com/wp-content/uploads/userphoto/69.thumbnail.jpg Rédigé par Mark     Parfumez vos plats… procurez-vous des fleurs comestibles ! Les fleurs comestibles sont un atout souvent méconnu en cuisine, permettant bien entendu de parfumer délicatement les plats ou desserts. Choisissez bien les fleurs Attention, si beaucoup de fleurs... [Lire la suite]

Par quoi remplacer la viande? Remplacer le lait Remplacer le beurre Remplacer le fromage Remplacer les oeufs Remplacer les chaussures en cuir Quelques marques de cosmétiques Non-testés et d'autres VEGAN Quelques produits d'entretiens non-testés les_alternatives [wiki.vegan.fr - La boîte à outils des végans !]

Le retour ! Chic, avec le mois de mai, c’est le grand retour des pots du druide ! Les herbes aromatiques et les plantes sauvages battent leur plein, profitez-en ! Pour autant qu’elles soient comestibles, bien sûr, et à votre goût, elles sont toutes susceptibles de parfumer et de dynamiser votre eau, tout en se transformant en autant de petits régals pour les yeux. Pâquerettes et lierre terrestre, ou encore morceaux de pommes, tranches de citron, mélisse, menthe et pétales de rose jaune (et bio, il va sans dire !),... [Lire la suite]

gourmands-de-nature Pour tous les gourmands de nature, un livret pour vous initier à la cuisine des plantes sauvages accessibles au mois de mai. Bon appétit! Vous avez été nombreux à réclamer mes recettes à base de plantes sauvages évoquées au fil de nos randonnées (RANDO' NATURE). C'est toujours avec grand plaisir que je partage mon goût pour ces légumes et condiments sauvages qui savent si bien étonner nos palets et stimuler nos papilles. Voici donc pour le mois de mai qui touche à sa fin, quelques... [Lire la suite]

    C’est déjà le printemps ! Et le premier mot qui nous vient le plus spontanément à la bouche au moment de ce grand réveil, c’est bien naturellement le mot : fleur.  Elles égayent la nature, sentent bon, se cueillent, s’échangent et se partagent, avant d’être parsemées dans vos tisanes, confitures, desserts et autres douceurs… mais saviez-vous que vous pouviez également les manger en salades ou même en soupes et plats chauds ?   Rien n’est plus fin qu’une fleur,... [Lire la suite]